Saumur Rouge 2024
Saumur Rouge 2024
Romain Guiberteau - Saumur Rouge 2024
- Loire - Saumur
- Rouge
- Cépages : Cabernet Franc
- Bio
Un cabernet franc velouté, aux tanins très frais sur 2024, avec la trame minérale et le cassis propres aux rouges du domaine. Un vin croquant qui s'appréciera dès cet automne.
Caractéristiques
- Cépage : Cabernet Franc, planté entre 1955 et 1957
- Sol et Terroir : parcelles sur la colline de Brézé, sols de sable limoneux sur socle calcaire
- Vinification et Élevage : 100 % égrappé, levures indigènes, élevage de 12 mois en cuves inox et bois, filtré
- Culture : biologique depuis 2007
- Garde : 5 ans
24 en stock
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Romain Guiberteau
Le Domaine Guiberteau, situé à Saint-Just-sur-Dive près de Saumur, est devenu l'un des domaines les plus recherchés de la Loire, en grande partie grâce à l'excellence de ses Chenin Blanc et Cabernet Franc. Romain Guiberteau a repris le domaine familial en 1996. Avec le soutien de Nady Foucault du Clos Rougeard, il a rapidement orienté la vinification vers une approche qualitative, adoptant une culture biologique certifiée depuis 2007.
Les vignes se trouvent principalement sur la colline de Brézé, terroir calcaire prestigieux de Saumur, reconnu pour produire des vins d'une minéralité et d'une complexité remarquables. Les Chenin Blancs sont réputés pour leur puissance aromatique et leur équilibre, avec une trame minérale distinctive et des élevages prolongés en barriques qui évoquent le style toasté-grillé des Chardonnays de la Côte de Beaune. Les rouges se distinguent par leur élégance, mêlant des notes de fruits rouges, de tabac et d'épices, avec une structure tannique subtile. Grâce à cette attention méticuleuse à la qualité et à la préservation du terroir, les vins du Domaine Guiberteau sont aujourd'hui présents sur les meilleures tables de France et sont très prisés par les amateurs du monde entier.
Domaine certifié en agriculture biologique