Collection: Maxime Magnon

Cette semaine, nous avons fait une belle rencontre. En croisant un soir un ami chef dans un restaurant, celui-ci nous présente « Maxime, vigneron». Nous reconnaissons immédiatement Maxime Magnon, figure emblématique de la nouvelle génération du Languedoc-Roussillon.
S’ensuit une discussion autour des vins du secteur, du millésime 2025 miraculé des incendies et de 2026, qui s’annonce très prometteur.
Après lui avoir présenté nos vignerons et notre approche, Maxime nous a fait confiance permettant à Marvis de vous proposer ses dernières cuvées : du mythique Bégou Blanc aux rouges Rozeta et Campagnès, tout ici respire la finesse et la maîtrise des vinifications.

Installé à Villeneuve-les-Corbières depuis 2002, Maxime Magnon fait partie des profils ayant profondément renouvelé l’image des Corbières. Originaire de Bourgogne, il s’est formé auprès de vignerons comme Thierry Allemand, Philippe Valette, ainsi que dans l’environnement de Jean Foillard et Didier Barral.
Implanté sur des terroirs de schistes et de calcaires, il dispose d’un patrimoine de vieilles vignes cultivée avec soin, socle indispensable à des grands vins.
Si le domaine s’est imposé par la finesse de ses vins, c’est notamment grâce à un parti pris dans les vinifications : vinification en grappes entières afin d’étirer les matières et de souligner la minéralité des terroirs, élevages longs en cuves béton et bois.
Dans le verre : des vins accents bourguignons et beaujolais, privilégiant l’infusion plutôt que l’extraction, aux textures souples, à l’alcool modéré et au relief minéral marqué par les schistes.
Domaine certifié en agriculture biologique et biodynamique

" Les vins expriment le caractère de leur terroir avec davantage de profondeur que naguère. Maxime Magnon ne cesse de peaufiner les détails pour leur permettre d'aller encore plus loin." Revue du Vin de France