Collection: Weingut Thörle

Nouveau millésime des frères Thörle que nous vous avons fait découvrir l’année dernière, séduits par le profondeur de leurs pinots noirs et la pureté et légèreté de leurs rieslings.

Weingut Thörle - Marvis Wine Club

Situé à Saulheim, au cœur de la Hesse rhénane, le domaine Weingut Thörle s'étend sur 25ha de vignobles cultivés en agriculture biologique. Depuis 2006, les frères Johannes et Christoph Thörle dirigent le domaine familial, mettant en avant les cépages classiques tels que le Riesling, le Silvaner et le Pinot Noir. Le terroir se caractérise par des sols calcaires, notamment dans les parcelles renommées de Probstey, Hölle et Schlossberg, offrant des vins à la fois puissants et élégants. La vinification privilégie les fermentations spontanées avec des levures indigènes, une macération pelliculaire pour certaines cuvées, et un élevage en fûts de chêne ou en cuves inox selon les besoins spécifiques de chaque vin.

« On ne réalise pas à quel point les pinots noirs et riesling des frères Thörle sont excellents. Les blancs 2024 et rouges 2023 sont encore une fois d’un excellent niveau ! » James Suckling

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