Une des grandes cuvées parcellaires de la famille Combier qui , comme son nom l’indique, correspond à des vignes exposées plein Nord et qui confèrent au vin finesse et fraicheur. Plantées sur du gneiss et du granit et vendangées pour la première fois en 2014, elles s’affinent millésimes après millésimes. Dégustée chaque année lors du salon professionnel du Rhône, on ne peut que constater que Cap Nord talonne de plus en plus le Clos des Grives par sa finesse et sa précision grandissantes !

Laurent Combier, Crozes-Hermitage Rouge "Cap Nord" 2020

33,00 €Prix
    • Cépage  :100% Syrah
    • Sol & Terroir : granit décomposé
    • Viticulture : Agriculture biologique
    • Vinification et élevage : 25 jours en cuve inox thermo régulée
    • Élevage : 12 mois en fûts de plusieurs vins
    • Garde : 10 à 15 ans