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Des vignes situées au sud du village de Lignorelle et plantées sur les fameuses marnes kimméridgiennes contenant ces fossiles marins qui ont fait la notoriété de la région et la marque iodée de ses vins. La parcelle de vignes de 40 ans se situe en altitude mais tout en étant bien exposée au soleil. Cette amplitude thermique entre le soleil de la journée et la fraicheur nocturne est très appréciée du chardonnay et produit un vin à la fois minéral et aromatique, traçant en bouche tout en étant complexe et capable d’évoluer pendant les 10 prochaines années.

Roland Lavantureux, Chablis Vauprin MAGNUM 2017

80,00 €Prix

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